Arum italicum Mill.
Fam. Araceae
Nome italiano: Gigaro
chiaro; Pan di serpe
Antesi: marzo-maggio
Curiosità: La spata, che avvolge lo spadice alla cui base si trovano i fiori, ha funzione protettiva dagli agenti atmosferici ed è addirittura in grado di emanare calore (termogenesi), con notevole dispendio energetico, producendo una differenza di temperatura tra la zona in cui si trovano i fiori e l’esterno di oltre 10°C.
In passato si credeva che i frutti venissero mangiati dal biacco (Hierophis viridiflavus), da cui l’origine di uno dei nomi italiani della specie, ma in realtà, è noto, i serpenti sono carnivori. Piuttosto sarebbe più logico pensare che i serpenti vengano attratti proprio dal calore emanato dalla pianta, essendo animali ectotermi.